Doppa.nu -

Päronpaj

Publicerat: 2012-09-03 Kl: 15:30:54 | I kategori: Desserter

Egentligen skulle det enda rätta just nu vara att lägga upp ett recept på en äppelpaj, eller hur? Det är definitivt äppelsäsong och i södra Svergie gissar jag att ni bakar äppelpaj och kakor och allt möjligt från era överfulla träd. Här i mitten av landet ser läget lite annorlunda ut. Här har vi inte fått skörda dessa fantastiska frukter än, utan väntar snällt.

Med det sagt har denna paj egentligen ingenting med det att göra. Enda likheten är väl egentligen att dom är precis lika svingoda, båda två. Päron har liksom aldrig riktigt varit någon frukt jag kommit överrens med. Ni vet hur det rinner i mungipan när man äter dom om dom precis blivit perfekt mogna? Ingenting för mig. Men när Willys hade tokbra pris på päron kände jag ändå att jag skulle ge frukten en andra chans. Så jag plockade i tre sketna päron och ändå tills igår såg det ut som att dom, som vanligt, skulle få ligga kvar på fruktfatet tills dom blev sådär rinnig och jäklig.
Men så slog det mig, att om äpplen är så förbaskat gott i paj - varför skulle inte päron vara det? Så jag slängde ner dem i en pajform, på med lite smuldeg och voila: En magisk paj (som jag själv tog tre omgångar utav...).

Mina föräldrar kom på fika och när vi satt där och tryckte i oss av pajen slog det mig: Det här är min sista dag innan mitt universitetsliv börjar.

Vet ni vad? Jag började idag att plugga till Sjuksyster!

Päronpaj med färska päron

150 g smör
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1,5 dl ströösocker
1 tsk bakpulver
3-4 päron

Sätt ugnen på 225 grader.

Smält smöret i en kastrull.

Skiva päronen och lägg ner i en smord, ugnssäker form.

Blanda de torra ingridienserna och rör ner i smöret.

Fördela degen över päronen.

Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

Kommentarer

Postat av: Ebba M

SV: Eller hur! Det är så himla enkelt men samtidigt såååå gott! Jag brukar få mina "chokladbollsryck" lite då och då haha.

2012-09-03 @ 19:10:21
URL: http://iphotography.blogg.se

Postat av: Evelina

Ser sjukt gott ut :D Jag föredrar dock äpplen före päron. Men jag skulle inte tacka nej till det där!

2012-09-03 @ 19:18:08
URL: http://evvvelina.blogg.se

Postat av: Amanda | Fotograf

sv: tack så mycket :D

2012-09-03 @ 19:47:08
URL: http://amandapersson.blogg.se/

Postat av: Victoria

Visst är dom :)

Ååå så smarrigt det ser ut, den här bloggen ska jag kika närmare på.

2012-09-03 @ 19:56:29
URL: http://impalaa.blogg.se

Postat av: Cajsa Lindahl

Tack finaste! :D
har kunnat släppa det idag lite grann. Jag ska flytta och så är det, det är bara för folk att finna sig i att där min katt finns där ska jag också finnas!

2012-09-03 @ 20:47:22
URL: http://cjssong.blogg.se/

Postat av: Maja

Sv: Tack så jättemycket! Du har en superfin blogg förresten! :-)

2012-09-03 @ 21:20:45
URL: http://mjlundstrom.blogg.se

Postat av: Sandra

Gott det lät :)

Vad har du för planer imorgon tisdag?
Kram

2012-09-03 @ 22:26:29
URL: http://saandrasdagar.webblogg.se

Postat av: Helena

Jag blev jag bjuden på äppelpaj igår men tror minsann att nästa gång jag gör paj så ska jag också ge päronen en chans. Så snyggt du har lagt upp dem i formen:)

Lycka till med studierna!

SV; Här i småland är lingonen perfekt mogna för att plockas. det känns lyxigt att kunna göra egen lingonsylt.

2012-09-03 @ 22:49:56
URL: http://baklust.blogg.se

Postat av: Fani

åh vad gott det såg ut :) inte ofta man hör talas om päronpaj, folk kör ju oftast på äpple. kul med lite variation!

2012-09-03 @ 23:51:07
URL: http://glikia.blogg.se

Postat av: Cissi

ser helt fantastiskt gott ut!

2012-09-04 @ 08:53:49
URL: http://nastanperfekt.blogg.se

Postat av: Jennie & FrökenFlis

jag som tänkt göra paj ikväll, tack för tipset! Och vilken mysig blogg du har med massa inspiration.

Kram

2012-09-04 @ 13:29:13
URL: http://jenniesays.blogg.se

Postat av: Linda-Mamma till Alfred

Ja det är det säkert började med att Alfred var snorig o sedan fick jag en dunderförkylning..hehe..men det börjar bli bättre som tur är!

2012-09-04 @ 17:53:56
URL: http://hummingbird.blogg.se

Postat av: Erika

Mmm <3

2012-09-04 @ 20:44:22
URL: http://erikajosefsson.spotlife.se/

Postat av: Erika

Mmm <3

2012-09-04 @ 20:44:22
URL: http://erikajosefsson.spotlife.se/

Postat av: somsofie - inte ens det svåraste är svårt nog.

åå det lät spännande, det ska testas!!

2012-09-06 @ 00:31:20
URL: http://somsofie.devote.se

Postat av: Anonym

Åh vilken härlig paj, för att inte tala om allt mumsigt jag hittade när jag kikade runt lite i din blogg, mmm!

Sv. Ja mina barn är lite små tokiga... Ha ha!

Kram

2012-09-06 @ 21:02:47

Postat av: Suzette - Foto&Företagande

Spännande att börjat plugga, lycka till! :)

2012-09-10 @ 18:28:47
URL: http://mixamer.blogg.se

Trackback