Nyponsoppa
Publicerat: 2012-09-02 Kl: 09:04:00 | I kategori: DrickbartJag har en vän. En sån där vän som ringer och frågar om jag vill ha bär, frukt och rabarber. En sån där vän som plockar blåbär och kommer med, bara för att hon är så jävla söt. Sofia heter hon. Senast när hon var i plockartagen ringde hon och frågade om jag ville ha nypon. Nypon? Vad sjutton gör man med nypon? Ja, det var väl värt ett försök. Vet ni, jag har ingen aning om var man hittar nypon ens! Dessa nypon resulterade i en supergod nyponsoppa. Tänk att jag trodde att det var jätte svårt att göra nyponsoppa, när det i själva verket är mycket mycket enkelt.
Den här rekomenderar jag att ni äter varm.
Nyponsoppa
2 portioner
- 3,5 dl färska nypon
- 7,5 dl vatten
- 0,5 dl strösocker
- 0,5 msk potatismjöl
Rensa och dela nyponen. Ta ur kärnorna ur nyponen och lägg ner i en kastrull.
Häll vattnet i kastrullen och låt nyponen koka tills dem blivit mjuka, ca 20 minuter.
Ta från värmen och mixa till en slät smet.
Häll soppan genom en finmaskig sil, här försvinner alla ev kärnor som av misstag kommit med.
Häll nu åter igen nyponsoppan i en kastrull, tillsätt sockret och potatismjölet och värm upp.
Soppan ska precis koka upp, inte mer än så!
Kommentarer
Postat av: Linda-Mamma till Alfred
ÅH nyponsoppa som är såååå gott!
Åh hihi tack säger Alfred & kramar om;)
Svar:
doppanu.blogg.se
Postat av: Simone
åh vilken snäll vän,sån skulle ja oxå vilja ha.
blåbär dock är ja duktig på men och få annat gott är ju inte helt fel,ser jätte god soppa oxå
Postat av: Anna
mumsigt :3
Postat av: Elin thejas & Junies mamma
Din blogg Du ha :)
Postat av: Anonym
det där lät jättegott =)
var gärna med och tävla om en bikini från phax :) tävlingsreglerna är enkla!
http://sajohansson.blogg.se/2013/march/tavling-vinn-en-valfri-phaxbikinibaddrakt.html#comment
Trackback
