Ljuvlig varmchoklad
Publicerat: 2012-11-10 Kl: 20:00:00 | I kategori: DrickbartKänner ni, precis som jag, att allt man vill göra är att ta fram sin godistermometer och ställa sig och göra kola, fudge och knäck? Av princip väntar jag till första advent, vilket är min kanske dummaste princip. Men så är det. Pepparkakor, glögg, knäck och kola hör julen till och bör därför ej förtäras innan första advent. Punkt.
Andra godsaker däremot. Vaaarm choklad som ryker ur en termos som man tagit med på utflykten, tillsammans med limpmackor med falukorv på. Det här gör ju nästan att man längtar efter sportlov och snödrivor höga som våningshus. Än så länge lyser tyvärr snön med sin frånvaro här, men man kan väl dricka choklad för det? Till en mysfrukost på en vanlig lördag tillexempel. Eller som min far kallar dagen innan fars dag: "Fars afton"...
Varm choklad
1 kopp
- 2 dl mjölk
- 1 krm mortlad kardemumma
- 3 rutor lindt 70% choklad
- 2 tsk socker
- 1 dl vispgrädde
- Kanel
Värm mjölken het, inte kokande.
Lägg kardemumma, choklad och socker i en kopp.
Vispa grädden hårt.
När mjölken är het - häll den i koppen och rör runt tills chokladen löst sig.
Klicka på grädde och pudra sedan kanel över.
Drick på direkten, och drick upp allt!
Kommentarer
Postat av: Anders Hörnfeldt
Verkar helsmaskigt!!!
Trackback
