Lemonad
Publicerat: 2012-11-18 Kl: 16:46:00 | I kategori: DrickbartMitt i allt kola-pyssel kom jag mig för att flytta över lite inlägg från min förra blogg. Det här var en mycket tidskrävande historia och istället för att skriva helt nya inlägg har jag kopierat några. Det visade sig att vissa utav dom ser helt knäppa ut här men sånt får ni bara leva med. Tills jag orkar göra någonting åt det :)
I vilket fall hittade jag ett gammalt recept på lemonad, och gissa om jag blev sugen! Så här mitt på vintern kanske den inte lockar, men med en livlig fantasi satt jag på en sandstrand med en kanna lemonad i handen och stekte. Här kommer receptet:
Lemonad
(Räcker till ca 2 liter färdig lemonad)
- 3 dl vatten
- 10 msk strösocker
- 2 tsk rivet citronskal
- 2½ dl citronjuice (från ca 3 citroner)
- Is
Blanda vatten, socker och citronskal i en kastrull och låt koka upp under ständig omrörning.
Låt sedan koka i 5 minuter under fortsatt omrörning.
Ställ kastrullen åt sidan och låt svalna till rumstemperatur.
Rör ner citronjuicen.
Häll över i en tillbringare och täck med plastfolie.
Låt stå i kylskåp i minst två timmar.
Fyll en tillbringare med is och häll sedan över syrupen.
Fyll på med antingen vanligt vatten eller kolsyrat.
Kommentarer
Trackback
