Som ni kanske märkt är jag helt besatt av jordgubbar på sommaren. Jag vet inte var gränsen går för att konsumera normalt eller vara galen - jag antar att jag är det sistnämnda.

Nu har jag ett recept till er. Den smakar sommar i ett glas. Helt gudomlig! För att en smoothie ska vara optimal ska bären vara riktigt riktigt kalla, helst frysta. Jag tycker dock att färska jordgubbar är godast så därför la jag mina i frysen en stund innan jag skulle använda dem. Riktigt kall mjölk är också att föredra!

 

För 2 normalstora glas:

• 150 g jordgubbar

• 2 dl gammaldags mjölk

• 1 dl vispgrädde

• 1 msk strösocker

Lägg jordgubbarna i en mixer. Häll på resten och mixa. Dekorera med färska jordgubbar eller mynta.