Mamma och pappa har ett helt fantastiskt äppelträd, eller två faktiskt. Där får vi palla hur mycket vi vill. Det finns en hel uppsjö med vad man kan göra med äpplen. Däribland äppelchips! Sega, knapriga syrligt söta små chips. Det perfekta snackset för den med för mycket äpplen!

 

Äppelchips

• 4 äpplen

• 1 dl strösocker

• 4 dl vatten

• 1 citron

• ev. kanel och kardemumma

Koka upp socker och vatten.

Pressa sedan i citronen .

Skiva äpplena tunt, ju tjockare desto segare - ja ni förstår.

Lägg ner äpplena och låt dra i ca 30 min.

Sätt ugnen på 50 c.

Lägg på en plåt med bakplåtspapper (om ni vill smaksätta äpplena med kanel och kardemumma - pudra över det nu!) och torka i ugnen ca 4 timmar.

Mina tog ca 5 timmar - men då blev dom knapriga!